Descripción
Kefir de agua elaborado por mujeres en la CDMX con mandarinas y maracuyás frescas, de manera artesanal, sin conservadores.
¿Cómo es el proceso de producción del producto? Dos procesos. Una primera fermentación con las bacterias. Una segunda fermentación con frutas y phytonutrientes.
Especificaciones
La bebida es gaseosa, no puede quedar fuera del refrigerador mas de 10h.
Sabor: mandarina/maracuyá.
Ingredientes
agua purificada, cultivo de kefir (simbiosis de bacterias y de levaduras), azúcar (consumido por las bacterias en el proceso de fermentación), mandarinas y maracuyás frescas.